초록달의 즐거운 카페

시럽(설탕,물 1:1) 노란 빛이 날 정도로만 할랬는데, 중간에 식빵 해동하러 갔다가 타듯이 됐다...! 달고나 / 흑당 맛. 시럽은 재료 젓지 않고 원하는 색이 날 때까지 바글바글, 그리고 바로 말랑한 빵에 잘 부어두면 곧 굳는다. 접시에 흐른 건 잘 안 떨어지니까, 종이호일을 까는 게 나았겠다. 다음엔 시럽 덜 태우고, 양도 더 적게 하기! (설탕과 물이 머그컵 1/3 분량이었는데, 식빵 두 장에 적당했을 것 같다.)

탐사스파클링 + 수정과원액 (5:1) * 수정과에이드 탄산수 500ml + 사카린 20알 + 수정과원액 살짝(5~10%) 맛있다!

오렌지비앙코, 유자아메리카노 등 과일시럽(또는 청, 당절임)이 들어간 커피를 몇 번 마셔봤는데, 그중 가장 괜찮은 것 같다. 크림, 우유 덕분에 커피와 과일이 조금 더 조화롭게 느껴진다.안쪽은 더욱 짙은 빛의 단단한 오렌지향 크림. 섞으면 커피가 느끼하고 지저분해질 것 같아 먼저 떠먹었는데, 소프트 아이스크림 정도 질감에 너무 많이 느끼하지는 않았다. 차갑지는 않다.음료를 마실 때, 아래 시럽도 약간 따뜻하다고 느껴질 정도로 미지근해서 조금 당황스러웠다. 잘 섞이게 하기 위함이겠지만. (이하 공식 앱 內 정보) 블론드 서머 라떼 Blonde Summer Latte (가격 ￦ 5,900 / 톨사이즈 기준) 서머 플로트 크림을 디저트처럼 즐기는 블론드 에스프레소 아이스 라떼! 아이스크림 같은 오렌지 시럽이 ..

봉천동 카페 서른살. 샤로수길 번잡함을 벗어난 지역이라 좋다.고양이 카페는 아니지만 하맹이라는 청소년 고양이가 한 마리 지내고 있다.더치커피와 아메리카노. 특색 없이 무난한 블렌딩 커피로, 가격이 삼천원대로 저렴한 편이니 괜찮다.매장도 아늑하고, [오목 두세요]라며 작은 모눈 메모장과 볼펜이 몇 군데 놓여있다.도도하지만 얌전하다. 관심받기도 즐기는 듯, 숨숨집이 있는데도 대개 모두에게 보이는 자리에 있거나 돌아다닌다. 덕분에 즐거운 시간이었다.

신세계 관련으로, 제휴 식품업체(무궁화) 상품도 일부 전시되어 있었다. 사회환원의 일환인 듯.필터커피(드립커피) ￦5,000 아메리카노도 있다. 하지만 더 깔끔하고 크레마 없는 걸 원해서 필터커피로 시켰다. 원두는 디카페인, 코스타리카 싱글오리진 2종 등 4종이 있었다. 그 중 고른 건 풍성한 향의 에티오피아 아리차!얼그레이(￦5,000)는 티백, BRISE. 온도도 적당했는지 전혀 떫지 않고 향긋하다.