초록달의 즐거운 카페

물 떨어지는 속도가 적당했던지, 진하게 잘 내려진 콜드브루. 그리고 동생이 선물해준 진저브레드맨 사탕. 이전 G2는 워낙 향이 좋아서 3~400ml 내리고 또 물을 채워서 내리면 여전히 향긋한 커피가 추출됐는데, 이 원두는 혹시나하고 더 내려보니 담뱃재 맛이 난다. 적당량을 충분히 분쇄하고 탬핑해서 한 번만 내리는 걸로 해야겠다.

생크림 와플(\3,000)과 키위쥬스(\5,000) 그냥 와플은 2천 원인데, 심심할 것 같아 생크림 와플로 시켰다. 그런데 와플 자체도 버터향도 가득하고 맛있었다. 키위 쥬스, 주문하면 매장에 있는 과일 냉장고에서 바로 꺼내서 갈아주셔서 더 신선하고 맛있다는 느낌. 선물용 블루베리청(\13,000)도 샀다. 박스포장하고 비닐백에 담아주셨다. 석류레몬청, 사과레몬청, 유자청, 모과청 등 종류도 다양하고, 가격은 12,000~13,000원 선.

아이스 아메리카노(￦4,100)에 헤이즐넛 시럽(￦600) 3펌프 달큰하면서, 라떼보다는 깔끔해서 좋다. 추가) 뜨거운 헤이즐넛 아메리카노, 똑같은 세 펌프인데도 온도 때문인지 시럽 향과 맛이 별로 안 난다.

필기는 문제은행식이었는데, 그 중에서도 핵심 내용 위주로 출제되어 100점! 실기로 우선 카푸치노 2잔, 맛이 잘 나왔다고 칭찬 받았다. 다음으로 에스프레소와 라떼 마키아또, 평소보다 메뉴 모양이 잘 나왔다. 에스프레소가 아쉬웠지만, 평소보다 신경을 더 써서인지 메뉴들이 잘 돼서 다행히 한 번에 합격점을 받았다. 사회생활 한 게 아무래도 인생에 도움이 된다 싶긴 했다. 다른 수험생들도 다 지켜보고, 매주 보던 선생님께 심사받는 뻘쭘한 상황에서 메뉴 복명복창하고 내놓는 게 생각보단 덜 떨리고 시험보는 순서도 빨리 잘 정리됐다. 바로 전날도 송년회 덕에 수백명 앞에서 자기소개하고 게임한 것도 작게나마 도움이 됐겠지 싶었다. 더 어린 친구들을 보고, 내가 저 나이 때였다면 저보다도 더 떨었을텐데 하는 생각을 ..

경기도청 북부청사 근방 카페 Barista-B, 민트코코아. 코코아에 민트시럽 넣으신 것 같다. 스팀밀크 얹어서 하트 만들어주셨다. 코코아 자체는 스팀밀크 쫀쫀한 식감이 아니고 보통 코코아의 살짝 거친 느낌이었다. 음료 종류도 많고, 치즈케익 등 조각케익과 디저트가 있었는데 대부분 4~5천원으로 저렴한 편이었다. 매장이 꽤 넓고, 미팅룸인지 벽으로 나뉜 자리가 있고, 특이하게 벨벳으로 된 알록달록한 1인용 의자들을 두었다. 나무색깔로 전체적으로 차분한 톤이지만, 의자들 덕에 캐주얼한 느낌도 들었다. 한쪽 벽에는 원두가 종류별로 담긴 병도 있었다. 일행이 없었다면 향을 맡아보고 비교해볼 수 있어서 재미있었을 듯하다.